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コーヒーポットとコーヒーサーバーにこだわる

前回のおひつのようにその目的のためだけに作られたものは美しい。

というわけでコーヒーをいれるためのポット
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コーヒーをつくるためのコーヒーサーバーです。
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このポットは底が広く上が狭い形なのでお湯の沸きが早いです。
そして煮えたぎっていても細い口からは美しい曲線を描いてお湯が注げます。
以前バリスタは私に言った。
コーヒーをいれるときに大事なのは温度じゃない、注ぎ方だ、と。
静かに細く美しく注がないとおいしいコーヒーはできない。

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その点このポットは理想的だ。

しかも今回使用してわかったが、把手が本体からこれだけ離れているので、まったく熱くならない。

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軽々、というわけにはいかないが、お湯の重みを適度な弾力に逃がしてくれていて
注いでいるときに心地よさがある。

そしてこのコーヒーサーバー。
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この一体型の美しさ。
マグカップでも3杯はとれるし、洗うときも便利だが、その快適さよりもやはりフォルムがすばらしい。

コーヒーは豆にこだわるのもいいだろう。
水にこだわるのもいいだろう。
カップにこだわるのもすばらしい。

だが、そこまでこだわったらやはりポットとサーバーにこだわってほしい。

見よ! 180度に傾けても、ふたは一瞬はずれるが落ちない、ひっかかっている。
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どちらも確かな技術の日本製!!!

力強くおすすめしちゃうよ!
コーヒーはコーヒーポットで、そしてサーバーで作ってほしいと。

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霜月りつ@文筆業

Author:霜月りつ@文筆業
白城るた・あるいは 真坂たま、白雪真朱と名乗ってBLやTLやファンタジーを書いてます。最近は霜月りつ名義で時代物も。
主に読書と映画と着物と同人の日々。独断に満ち満ちてマスので、ついてこれる人だけれっつごー。
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