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新潟グローバルの包丁

うちで料理をするのは相方ちゃんです。
包丁はいいものがいいね、というわけで、池袋に越してきてからずっとグローバルの包丁を使ってます。
その包丁が最近切れにくくなったそうです。

とくに活躍しているグローバルプロ。

ところがこのグローバルプロ、あまりに鋭利すぎて研ぎ器具のシャープナーでは研げないそうなんです。
研ぐには砥石使用、というのがちょっと面倒。
ところが相方ちゃんはそれを知らずにシャープナーで研いでたんですねー、だもんでせっかくの刃が……

というわけで新潟県燕・三条の包丁。柄から刃まで一体型のステンレス。
研ぎ器具もついた3点セット。

そのうち買う。


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霜月りつ@文筆業

Author:霜月りつ@文筆業
白城るた・あるいは 真坂たま、白雪真朱と名乗ってBLやTLやファンタジーを書いてます。最近は霜月りつ名義で時代物も。
主に読書と映画と着物と同人の日々。独断に満ち満ちてマスので、ついてこれる人だけれっつごー。
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