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チーズと食のフェスタ in 金沢

17日に金沢に行ってきました。

文化ホールで行われた「チーズと食のフェスタ in 金沢」です。
金沢の食とチーズを組み合わせたイベントで、相方ちゃんが前から楽しみにしていたのですが風邪でダウン、急遽、私の妹を代打にして行ってきました。

今回の着物もこないだ評判のよかったフリル着物と結ばない帯。今回はニャンコ仕様。

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ラクレットに加賀野菜(レンコンうまかった)

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ラクレットは提供に時間がかかるので
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途中からはフライパンでとろかしてました。
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おいしそうなチーズのディスプレイ。
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3時半からの提供なので匂いだけでワインを。
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削りたてふわふわチーズ(テット・ド・モワンヌ?)
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金沢の食材と組み合わせた楽しいつめあわせ。
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巨大コンテの解体ショー。
まずはワイヤーを使って。
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重さ8キロ
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ナイフで
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切り分けました。
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あとは一人分ずつ。
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他にも水餃子にブルーチーズのソースとか、すいかサイダーとか、のとワインとか、加賀棒茶などの提供が。
しかしチーズは販売はしておらずその場で食べるだけのもので残念。
ワインもブースがひとつで白赤泡5種しかなかったのが残念。
もう少し種類欲しかった。

それと立食はいいんだけどテーブルが少なくて食べにくかった。
来年はもう少し広い会場でテーブル増やしてください!

別な部屋ではチーズの先生による熟成についてのセミナーもあったので、チーズ好きな人は楽しめたのではないでしょうか?






高山・下呂に酒のみツアーに行きました

9月のことなんですが、行きつけの居酒屋さん主催の高山・下呂旅行に行きました。

高山は何度か行ってますが、居酒屋さん主催でのんべの常連ばかりなので高山の酒蔵ツアーみたいなものです。

高山線、特急ひだで行きます。あっという間だった。
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電車の中でもう飲みは始まっていたんですが、友達が持っていたこの海苔缶がおいしかった。今度東京で買おう。
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高山の町は観光に特化してて遊びやすいなあ。
もっとたくさん素敵なお店があったんですが写真が多すぎで。
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街で見かけた眼ショップ。モデルガン撃てるみたい。
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ここは水うちわのお店。
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水木しげるデザインの水うちわがすてき。
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町にあった招き猫
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鰻屋さんのうなぎの木製モデル
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酒屋にあったオリゼー
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町中にある蔵。ここ以外にもあと3軒行った。
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大勢で試飲するので上から持ってこい状態。
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下呂温泉の合掌村に行きました。
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すばらしかったのはこの地で一人文楽をされていた竹原文楽さんの資料館。
一人で何十体も同時に動かすからくりを作って地域の人を楽しませたそうです。
その人形はとても美しかったです。
もっと知られていいと思う。
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こんな神社も。
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合掌村でいただいた抹茶セット。
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下呂の町はゲロゲロ蛙推し。
街のあちこちに蛙がいます。探すのも楽しいかも。
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蛙神社もあります。
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猫もいました。
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げろはひだ牛の町であります。町中の肉屋さんでひだ牛焼いてもらい、近所の酒屋で四合瓶を買って6人で飲み食い。
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戦利品ー。
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下呂ではニューハーフショーも観ました。
コントっぽいものかと思ったらすごいコスプレダンスショーでした。
休む間もなくダンサーさんたちが凄いダンスを見せてくれます。
ニューハーフショーって興味なかったんですが、とっても楽しくて素晴らしかったですよ。

来年もまた飲みツアーに参加したいです。

上京のおみやげ

8日に上京、目的は9日の買い物。
買い物を正当化するために出版社さんへ打ち合わせないですかーと問い合わせたところ、4社から打ち合わせのお仕事をいただきました。
こうなれば完全に仕事です。
12時半、2時半、4時半、5時半と打ち合わせて、そのあとはサンシャインのヴィノスでワイン友達と飲んだくれ。
12時半の打ち合わせで新しい本の発売日を教えてもらい、2時半の打ち合わせでこの出版社の新しいジャンルを教えてもらい、4時半の打ち合わせで新しい話の依頼をいただき、5時半の打ち合わせで今書いている作品の方向性を決めました。
やれやれ。

さて、ホテルに戻って朝起きたら雪!
雪の中をさまようのもいやなので12時までお部屋を延長していたら止んでくれたので、お買い物へ。
お買い物の詳細はまたあとで述べるとして、
今回のおみやげは、まず丸善150周年記念ということでレモン爆弾のブックカバー
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スピンがレモンになっててかわいい! 丸善とレモンの関係をご存じない方は梶井基次郎の「檸檬」をどうぞ。
小説の作品は20本しかないが、本はたくさん出ているし、今も愛されている。31歳という若さで病没。
どんなにか小説を書きたかっただろう。

それからジャバラのレターセット。
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東京駅についてお弁当を見ていたら、ゴジラのひっぱりだこ弁当が!
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パッケージがかわいい!
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封は紙です。
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尻尾! 尻尾なのか!
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タコもご飯もすごくおいしかった!
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側面にはちゃんとゴジラが立体でいます。
食べた後はきれいに洗って今は書斎でペン立てになってますよ!

当たり前田のクラッカー

誕生日の前日、近所の酒屋の角うちに行ってカウンターで日本酒とボジョレー飲んだんだけど、そこのおつまみプレートのクラッカーがおいしくて、思わず店で購入したら、「前田のクラッカー」だった。

こんなおいしいクラッカーが100円!

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ついでにくるみのクリームチーズと3000円クラスのボジョレーも購入。

東京にいたときはサンシャインのヴィノスで毎日飲んだくれていたけど、こうやって酒屋で角うちやってくれると、飲みたいときだけ行けるのでありがたい。

翌日、誕生日当日は一日雨で、わたしも相方ちゃんも風邪でおとなしくしていましたとさ。

誕生日おめでとう、自分。
来年は厄年らしいんだけど、大きな怪我や病気しないといいなあ。
でも3社、あたらしいところから仕事いただいているんでがんばります!

リサとガスパールのワイン

ラベルに惹かれて購入。

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ガスパールのスパークリングワイン。
リサはロゼでした。

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ボトル裏の説明もかわいいですね。

おいしかったですよ。

なーんだ………

戌年なのでパッケージに惹かれて。

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犬型の麺かと思ったんだけど。






なーんだ………

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普通のカップ麺でした。

カップヌードルの謎肉みたいなからあげもどきが入ってます。


蕎麦打ち体験と日本酒「サビ猫ロック」

近所にある公民館で地元のそば粉を使ってそば打ち体験&そば食べる会があったので参加してきました。
先月のことです。
そば粉も近所の人たちが近所の畑でつくっています。
本職じゃなくて趣味の会。

蕎麦屋の話は書いていたのに、そばをつくったことがない。
一度経験しておこうと相方ちゃんといってきました。

写真に写っているのは全部相方ちゃんです。
私もこねたりのばしたり切ったりしましたがね。

まずそば粉と小麦粉を混ぜます。二八そばです。
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何度も混ぜて水をくわえ
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ぎゅぎゅっと
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ぎゅーっ!
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まん丸!
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うち粉を振って
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伸ばしていきます
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棒をつかっています
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いよいよ蕎麦切り。
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お手本のようにできるかな?
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おいしそう!
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お酒は新潟の「さび猫ロック」
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ラベルがいかす。
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ぶつぶつ麺が切れるのも愛嬌。味はおいしい。
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こちらはボローミアソースとレンコンとチーズをのせて焼いてみました。うまい。
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麺が太かったり細かったりぼろぼろ崩れたりしましたが、蕎麦の味自体はおいしいです。
生蕎麦の魅力にめざめた!

地元では細やかな交流会をやってます。
地域ならではですね。
いろいろ参加するつもりです。



朝ごはんシリーズ

久々に朝ごはんシリーズ。

実は寒くなってから起きるのが遅くなったのでなかなか一緒に食べることができません。

これはまだ暑い頃のものですね。

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ズッキーニ大好き!

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スクランブルエッグ!

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ハム!

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パンにいろいろはさむ幸せ

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目玉焼き好き。

以下はランチですね。
シーフードパスタ。オムレツにモッツアレラとロゼワイン。
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カレーだ! オクラが元気いい。
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光の国の姉妹都市、すかがわ市のバルタン焼き シュワッチ!

今日大和にいったら「ウルトラマン焼」「バルタン焼」売ってたー!!

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なんでも福島県須賀川市からきていて、須賀川市がウルトラマンの故郷、光の国と姉妹都市なんで
こういうの作ったんだって。

なぜ姉妹都市かというとツブラヤさんの故郷だから。

売ってる人が「ツブラヤさんの息子さんと友達で」と言ってたから社長本人??
商品は自然栽培の薄井農園(薄井吉勝代表)が開発とのこと。

そしてこの複雑なバルタンの金型は高岡の鋳物だそうです。

バルタンめんどくさいよ、この構造。

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他にも怪獣を増やすそうで、ぜひキングジョーをお願いしておいた。
エレキングも好きだけど、あんこ入れにくそうだから(笑)。
あ、ジャミラもすごくたい焼きぽいなー。

仮想都市すかがわ市では住民募集中だそうですよ→こちら



今日の朝ごはん

今日の朝ごはんなんですが。

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これはなんでしょう。

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答えは 小さないちじくです。
「ドリーミィスイート」という種類のいちじくです。旧名は「イスラエル」。なんでだ。
昔はイスラエル産だったのかな。


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皮ごと食べられて甘くてジューシー!

これもっとはやらないかなあ。

こちらはポーチドエッグ。上はトローリ、下はしっかり黄身で、おいしかった!

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プロフィール

霜月りつ@文筆業

Author:霜月りつ@文筆業
白城るた・あるいは 真坂たま、白雪真朱と名乗ってBLやTLやファンタジーを書いてます。最近は霜月りつ名義で時代物も。
主に読書と映画と着物と同人の日々。独断に満ち満ちてマスので、ついてこれる人だけれっつごー。
メールはこちらから。



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