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リサとガスパールのワイン

ラベルに惹かれて購入。

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ガスパールのスパークリングワイン。
リサはロゼでした。

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ボトル裏の説明もかわいいですね。

おいしかったですよ。

なーんだ………

戌年なのでパッケージに惹かれて。

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犬型の麺かと思ったんだけど。






なーんだ………

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普通のカップ麺でした。

カップヌードルの謎肉みたいなからあげもどきが入ってます。


蕎麦打ち体験と日本酒「サビ猫ロック」

近所にある公民館で地元のそば粉を使ってそば打ち体験&そば食べる会があったので参加してきました。
先月のことです。
そば粉も近所の人たちが近所の畑でつくっています。
本職じゃなくて趣味の会。

蕎麦屋の話は書いていたのに、そばをつくったことがない。
一度経験しておこうと相方ちゃんといってきました。

写真に写っているのは全部相方ちゃんです。
私もこねたりのばしたり切ったりしましたがね。

まずそば粉と小麦粉を混ぜます。二八そばです。
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何度も混ぜて水をくわえ
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ぎゅぎゅっと
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ぎゅーっ!
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まん丸!
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うち粉を振って
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伸ばしていきます
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棒をつかっています
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いよいよ蕎麦切り。
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お手本のようにできるかな?
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おいしそう!
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お酒は新潟の「さび猫ロック」
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ラベルがいかす。
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ぶつぶつ麺が切れるのも愛嬌。味はおいしい。
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こちらはボローミアソースとレンコンとチーズをのせて焼いてみました。うまい。
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麺が太かったり細かったりぼろぼろ崩れたりしましたが、蕎麦の味自体はおいしいです。
生蕎麦の魅力にめざめた!

地元では細やかな交流会をやってます。
地域ならではですね。
いろいろ参加するつもりです。



朝ごはんシリーズ

久々に朝ごはんシリーズ。

実は寒くなってから起きるのが遅くなったのでなかなか一緒に食べることができません。

これはまだ暑い頃のものですね。

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ズッキーニ大好き!

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スクランブルエッグ!

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ハム!

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パンにいろいろはさむ幸せ

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目玉焼き好き。

以下はランチですね。
シーフードパスタ。オムレツにモッツアレラとロゼワイン。
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カレーだ! オクラが元気いい。
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光の国の姉妹都市、すかがわ市のバルタン焼き シュワッチ!

今日大和にいったら「ウルトラマン焼」「バルタン焼」売ってたー!!

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なんでも福島県須賀川市からきていて、須賀川市がウルトラマンの故郷、光の国と姉妹都市なんで
こういうの作ったんだって。

なぜ姉妹都市かというとツブラヤさんの故郷だから。

売ってる人が「ツブラヤさんの息子さんと友達で」と言ってたから社長本人??
商品は自然栽培の薄井農園(薄井吉勝代表)が開発とのこと。

そしてこの複雑なバルタンの金型は高岡の鋳物だそうです。

バルタンめんどくさいよ、この構造。

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他にも怪獣を増やすそうで、ぜひキングジョーをお願いしておいた。
エレキングも好きだけど、あんこ入れにくそうだから(笑)。
あ、ジャミラもすごくたい焼きぽいなー。

仮想都市すかがわ市では住民募集中だそうですよ→こちら



今日の朝ごはん

今日の朝ごはんなんですが。

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これはなんでしょう。

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答えは 小さないちじくです。
「ドリーミィスイート」という種類のいちじくです。旧名は「イスラエル」。なんでだ。
昔はイスラエル産だったのかな。


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皮ごと食べられて甘くてジューシー!

これもっとはやらないかなあ。

こちらはポーチドエッグ。上はトローリ、下はしっかり黄身で、おいしかった!

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朝ごはんシリーズ

更新がなかなかできないので朝ごはんでごまかす。

ベーコンとスクランブルエッグ。パンはやかもち蔵の丸太パン。
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大阪屋のコロッケ5個100円。丸太パンはそのままだとふわふわ。
かけるソースは銀座1丁目のチョウシ屋のソース。
このソースのためにだけ銀座に行きたい。
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少し焼きすぎたオムレツ。
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スクランブルエッグと生ハム。
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ポテトサラダ。トーストに乗っているのは鳥そぼろ。
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朝ごはんシリーズ

犬の散歩にいっていると相方ちゃんと朝ごはんの時間があわなくなるときがあります。

でも最近雨で散歩に行けなくて………

というわけで相方ちゃんの作る素敵な朝ごはんです。

パンケーキとカッテージチーズ。
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カンパーニュに生ハム、ジャムをのせて。
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キノコとコーンを乗せました。
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フレンチトーストとソーセージのスープ
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妹の焼いたクロワッサンにハムとチーズをはさんで
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パスコのライ麦パンにハムときゅうり。ヒゲつきのヤングコーンがうまい。
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グランドキリン夏の新作と47都道府県のビール

キリン一番搾りの47都道府県のビールが楽しくて、箱買いしてます。
今のところ、滋賀、佐賀、鹿児島のビールがおいしかった。
まだ東北、四国、中部は攻めていないので楽しみ。

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写真は3缶だけだけど、もう15本は飲んでますよ。

そしてグランドキリンの夏の新作が出たので飲んでみた。

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「ひこうき雲と私」がくせがなく夏の乾いた昼間にぴったり。
コクや苦みがほとんどないのでビールの苦みが苦手な人にはいいかも。
「梅雨のエキゾチック」はビールらしい苦みがはっきりでてます。
コリアンダーシード配合らしいけどあまりスパイシーな感じはしなかったな。
苦みが欲しい人向き。


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感想(1件)





富山のワイン

日本のワインもおいしくなりましたね。

こちらは富山で作っているワインですが、フランスのものと遜色ないですよ。

とくに氷見、セイズファームのソービニヨンブラン、よかったー。
シンプルなラベル。
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日本のワイン、あなどれないって思ったもん。

お値段は少し高いんですが、投資と思ってまた買おう。
飲む人が増えたら価格もきっとさがるよね(笑)。

猫のラベルのは婦中町、やまふじぶどう園のYAMAHUJI2013。

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こちらもすっきりとした飲みやすい赤。
飲み終わってしまったのでボトルは空です。

ワイナリーでブドウ狩りもできるそうなので一度いってみたいです。

楽天にひとつだけあった!

セイズファーム カベルネ・ソーヴィニヨン [2015] 750ml※
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プロフィール

霜月りつ@文筆業

Author:霜月りつ@文筆業
白城るた・あるいは 真坂たま、白雪真朱と名乗ってBLやTLやファンタジーを書いてます。最近は霜月りつ名義で時代物も。
主に読書と映画と着物と同人の日々。独断に満ち満ちてマスので、ついてこれる人だけれっつごー。
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